クリスマスケーキにおせち料理、恵方巻きやバレンタインチョコレート…日本では季節の行事ごとに美味しい食べ物が店頭や食卓に並びますね。ごちそうは人を幸せにしてくれますが、一方で豊富な食料を前にして「食品ロス」や「飢餓」などの …