< 試食レポート >
ロカゴ Low Carb Gohan
株式会社バイオテックジャパン
![ロカゴ(低糖質米)](https://what-to-eat.jp/wp-content/uploads/2022/05/locago-main.webp)
ほぼ白米!
植物性乳酸菌の力で糖質36%カットを実現。
食べて驚きました。香りや食感がほぼふつうのご飯です。もう少し言うと少し柔らかめに炊いた白米。その秘密は植物性乳酸菌。発酵の力を使ってお米の表面をレジスタントスターチ(難消化のデンプン)に変えることで、ふつうのお米よりも水分を多く含みつつ、ご飯の食感を保ちながら糖質を36%もカットしています。原料はコンニャクや雑穀などの混ぜ物なしの国産白米100%。食物繊維を多く含むので、血糖値が気になる方にもおすすめです。
温め方は簡単。レンジで2分加熱するだけです。
文 / 井澤裕子
![](https://what-to-eat.jp/wp-content/uploads/2022/05/locago-product-785x1024.webp)
商品名
ロカゴ Low Carb Gohan
価格 / 内容量
4860円/150g×30パック
原材料
うるち米(国産)、還元難消化性デキストリン、酸味料
会社名
株式会社バイオテックジャパン