プラントベース
世界一やさしいチョコレートが社会を変える！
「世界一やさしいチョコレート」の意味とは？栄養がぎゅっと詰まったチョコレート「アンジュ」の開発に秘められた思いを、開発者の現役医大生、中村さんにおききしました。
代替肉メーカー、ベジタリアンブッチャーの取り組み
プラントベースミートをリードするオランダのメーカー、ベジタリアンブッチャーのレストランです。
ヴィーガンチーズってここまで美味しくなれるんだ！
こんなに美味しいヴィーガンチーズ、はじめて食べました。バリエーションも多くていろいろ楽しめます。
藻食で未来を作る！？
バイオテクノロジーの会社が考える未来の食糧
スピルリナという藻を食べることで、持続可能な未来を作ろうという会社です。社名もいいですね！
スピルリナってどんな味？
グリーンスムージーを飲んでみた
7 Leaf Juiceで酵素ジュースを飲んでみました。スピルリナ入りスムージーもおいしい！近所にあったら毎日通いたいお店。