レストラン・カフェ
ここまでやる！？「びっくりドンキー」を展開する株式会社アレフの環境問題への取り組みが、本気すぎる理由
『びっくりドンキー』を展開する株式会社アレフ。店舗から受けるイメージ以上に本格的な、同社の「食」の安全や、食を取り巻く環境問題への取り組みを紹介します。
循環がテーマのGYRE.FOOD。
信太シェフが語る「地球の環境を守るために自分にできること」
表参道のGYRE.FOODのレストランで、オーナーシェフが熱く語ってくれました。
代替肉メーカー、ベジタリアンブッチャーの取り組み
プラントベースミートをリードするオランダのメーカー、ベジタリアンブッチャーのレストランです。
食の未来を考える時、食料としてムシできないのが虫。古くて新しい文化、昆虫食を知る
予想外に（失礼！）おしゃれ！昆虫食TAKEOのショップ＆レストラン。店長のお話しも楽しい。
スピルリナってどんな味？
グリーンスムージーを飲んでみた
7 Leaf Juiceで酵素ジュースを飲んでみました。スピルリナ入りスムージーもおいしい！近所にあったら毎日通いたいお店。